2024年4月3日，中国音乐学院教育学院团总支联合北京邮电大学计算机学院本科2022级党支部，在北京邮电大学西土城校区新食堂三层食尚餐厅开展了美育沁润工程之“不负春光不负‘青’”劳动教育主题活动。

“青团皎洁似玉环，香韵袭人欲仙去”。青团，自古以来承载着深厚的文化内涵，以其独特的口感和寓意，成为了中华民族不可或缺的文化符号。

活动开始时，北京邮电大学后勤餐饮中心食尚餐厅主食厨师司慧琴为同学们集中演示了青团制作过程。从青团的揉制到成型，每一步讲解都细致入微。随后，两校同学们在面点师傅的指导下，以小组的形式进行豆沙和肉松蛋黄两种馅料青团的制作，大家互相协作，分工明确，现场气氛热烈而有序。

青团制作完成后，由中国音乐学院教育学院和北京邮电大学计算机学院（国家示范性软件学院）老师们组成的评审团对每个小组的成果进行了展示和评选，最终确定青团制作小组速度奖和精致奖，并进行了现场颁奖。

美育沁润工程之“不负春光不负‘青’”劳动教育主题活动在同学们品尝亲手制作青团的欢声笑语中圆满落幕。同学们在制作青团的同时深刻感受到了中华优秀传统文化的独特魅力和深厚底蕴。教育学院未来将继续探索更多的劳动实践活动，落实学校立德树人根本任务，以文化人、以劳育人，让学生在实践中不断成长。

来源：中国音乐学院教育学院团总支

撰稿人：何梦迪（教育学院团总支书记、专职辅导员）

供稿负责人：何梦迪（教育学院团总支书记、专职辅导员）

图文校对：宋欣（教育学院学生会实践部成员、教育学院本科生入党积极分子）

排版：宋欣（教育学院学生会实践部成员、教育学院本科生入党积极分子）

编校：徐帆（教育学院办公室科员、信息员）

审核：雷东霞（教育学院党总支副书记）